Omas Semmelknödel

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Prep. 30 min

Total 50 min

6 Portionen

Ingredients

Brötchen, altbacken in Scheiben (1 cm), siehe Tipp
300 g
Petersilienblätter
5 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
25 g
Milch
220 g
Eier
3
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Wasser
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Energy 928 kJ / 221 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 27 g

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