Manzo al peperone rosso

5.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di cipolle dimezzate
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
30 g di olio di oliva
300 g di peperoni rossi a cubetti (2 cm)
100 g di pomodori a cubetti (2 cm)
1 cucchiaino di sale
10 g di zucchero greggio (o di canna)
2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato
500 g di spalla di manzo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Zuppa Tom Kha Gai

35 min

Chili con carne

45 min

Stufato con patate e champignon

1 h

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Fagioli stufati (Boston Baked Beans)

20 min

Fagiolini verdi all'aglio e zenzero

20 min

Insalata di couscous

50 min

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

2 h 30 min

Gamberi al curry

35 min

Curry panang

45 min

Stufato di pollo alla senape

40 min