Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Maślany kurczak z curry (Butter chicken)
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
Marynowanie kurczaka
-
500 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
-
25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
¼ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
1 ½ łyżeczki curry, mielonego
-
2 szczypty cynamonu, mielonego
-
2 szczypty czosnku, granulowanego
Sos
-
1 ½ cebuli szalotki przekrojonej na pół (ok. 60 g)
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
35 g masła pokrojonego na kawałki
-
100 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
35 g koncentratu pomidorowego
-
40 g wody
-
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
15 g migdałów, mielonych (mąki migdałowej, patrz wskazówka)
-
1 ½ łyżeczki curry, mielonego
-
¾ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
-
jogurt grecki do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
732.9 mg
Protein
26.6 g
Calories
1239.2 kJ /
296.2 kcal
Fat
14.7 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
6.1 g
Carbohydrates
15.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami
1 h
Lasagne z domowym makaronem szpinakowym
2 h 30 min
Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy
30 min
Nogi kurczaka huli huli z hawajskimi tostami
4 h 25 min
Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową
30 min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 min
Pikantna cielęcina z papryką
30 min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30 min
Kurczak z warzywami z purée z batatów i sosem z nerkowców
1 h
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40 min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1 h 10 min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią
1 h 10 min