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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Shakshuka vert
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portion
Ingredients
-
115 g d'oignon en quartiers
-
2 gousse d'ail
-
425 g de tomatilles vertes mûres, décortiquées, égrappées et coupées en deux
-
1 piment jalapeno frais égrappés et épépinés
-
15 g d'huile d'olive vierge extra
-
½ c. à thé de cumin moulu
-
¼ c. à thé de chili broyé selon le goût
-
½ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
225 g légumes variés VERTS (p. ex. feuilles de chou vert, jeunes épinards, chou frisé de Toscane), coupés en rubans (¼ po)
-
225 g de légumes variés VERT (Feuilles de chou vert, épinards, chou frisé de Toscane, coupées en rubans (.5 cm)
-
4 œuf de gros calibre
-
510 g d'eau
-
4 c. à soupe de coriandre fraîche pour garnir
-
4 c. à soupe d'oignons verts en tranches, pour garnir
-
pain de campagne pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
425.4 mg
Protein
13.4 g
Calories
951 kJ /
227.3 kcal
Fat
12.3 g
Fibre
6.2 g
Saturated Fat
2.9 g
Carbohydrates
18.9 g
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