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Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons
Ingredients
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d'huile d'olive15 - 20 g
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cube de bouillon de légumes (optional)1
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de sel et un peu pour l'assaisonnement.½ - 1 c. à café
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d'origan déshydraté1 c. à café
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de lardons (optional)75 - 100 g
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de champignons frais coupés en quatre80 g
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de tomates concassées en conserve200 g
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d'eau700 g
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de blanc de poulet coupé en cubes (4-5 cm)300 g
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paprika pour l'assaisonnement
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de pommes de terre coupées en cubes (2-3 cm)300 g
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légumes variés coupés en petits morceaux300 g
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de riz long blanc150 g
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de pâtes sèches, type spaghetti200 g
La sauce au poivron rouge et au paprika
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de poivrons rouges grillés, en conserve50 g
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d'huile d'olive10 g
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de jus d'orange fraîchement pressé25 g
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de beurre en morceaux75 g
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de paprika½ c. à café
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jaunes d'œufs2
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de sel1 - 2 pincées
Nutrition per 1 portion
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