Boulettes de viande à la sauce tomate

4.3 27 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

Les boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
80 g de lait
6 - 12 brins de persil plat frais feuilles seulement
1 gousse d'ail
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Sauce tomate

20 g d'huile d'olive et un peu pour le façonnage des boulettes
1 gousse d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
600 g de purée de tomates en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1324.4 mg

Protein 25.8 g

Calories 1881.3 kJ / 449.7 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Nos incontournables sans couvercle 24 Recipes
France

You might also like...

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 min

Newcomer

1 h 30 min

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

50 min

Poulet et riz aux champignons

30 min

Saumon et riz aux champignons

30 min

Animation ÉPHÉMÈRE

1 h

L'eau à la bouche 1

1 h

Petits pains au pesto à la vapeur

1 h 15 min

One pot pasta, spaghetti aux légumes

35 min