Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Name: Verrines légères betterave et fromage à tartiner
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 500 g de betteraves cuites; 150 g de fromage à tartiner, allégé; 2 c. à café de jus de citron; quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®; 2 - 3 brins de basilic frais; 2 pincées de fleur de sel; 6 amandes décortiquées; herbes aromatiques fraîches

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Prep. 5 min

Total 5 min

6 portions

Ingredients

500 g de betteraves cuites coupées grossièrement
150 g de fromage à tartiner, allégé type Saint-Môret
2 c. à café de jus de citron
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
2 - 3 brins de basilic frais équeutés
2 pincées de fleur de sel
6 amandes décortiquées
herbes aromatiques fraîches (basilic, menthe, ciboulette, par ex.), pour la finition