Sagne alla molenara

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

Sagne

400 g di farina tipo 0 + q.b.
210 g di acqua
15 g di olio extravergine di oliva

Sugo alla molenara

2 spicchi di aglio
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di polpa di pomodoro

800 g di passata di pomodoro
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
½ - 1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di zucchero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 452.4 mg

Protein 12.5 g

Energy 2307.2 kJ / 551.4 kcal

Fat 17.6 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 85.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 recipes
Italy

You might also like...

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

4h

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2h

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min

Lasagne salsiccia e mozzarella

1h 40min

Peperoni ripieni di riso

1h 30min

Bocconcini di agnello dorati

15min

Straccetti di maiale dorati

15min

Tortelli di San Leo

2h 30min

Cous cous di mare freddo

1h 30min

Fileja tropeani

2h

Peperoni imbottiti alla napoletana

45min

Melanzane ripiene alla Norma

1h