Jambalaya de poulet

Jambalaya de poulet

4.4 7 rating
Prep. 20 min
Total 35 min
4 portions

Ingredients

  • 200 g de filets de poulet, sans peau détaillés en cubes
  • 1 ½ c. à soupe d'épices cajun
  • 130 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
  • 80 g d'oignons coupés en quatre
  • 20 g d'huile d'olive
  • 65 g de chorizo doux, détaillé en dés
  • 130 g de poivron rouge détaillé en dés
  • 490 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 270 g de tomates concassées en conserve
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 170 g de riz basmati

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 712.8 mg
Protein 23.9 g
Calories 1631.7 kJ / 390 kcal
Fat 13.5 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 41.8 g

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