Skip to main content Search
Bûche glacée au pralin d'amande

Bûche glacée au pralin d'amande
4.5 22 ratings
Prep. 25 min
Total 5 h
8 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g d'amandes émondées
  • 250 g de sucre en poudre
  • 30 g de beurre doux
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1070 g d'eau
  • 50 g de vinaigre
  • 250 g de chocolat noir en morceaux
  • 400 g de crème liquide 35% m.g. bien froide (type Fleurette)
  • 270 g de lait concentré sucré
  • sucre glace pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 83.3 mg
Protein 11.6 g
Energy 3504 kJ / 837 kcal
Fat 55.1 g
Fibre 7.8 g
Saturated Fat 28.3 g
Carbohydrates 78.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un Noël enchanté 8 recipes
France

You might also like...

Bonhommes pain d'épices à la vanille et au chocolat

3.8(13)

35 Min

Moelleux banane coco chocolat

3.8(41)

20 Min

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

3.7(7)

40 Min

Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)

2.7(7)

1 Std. 40 Min

Crème à la fraise et au yaourt

4.3(23)

3 Std. 20 Min

Petits pains aux figues

4.7(46)

3 Std. 40 Min

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9(7)

1 Std. 45 Min

Galette des rois vanille-fève tonka

4.8(45)

1 Std. 20 Min

Glace à la violette

4.1(37)

12 Std.

Cacahuètes caramélisées

4.1(43)

35 Min

Apple pie

4.8(30)

2 Std.

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7(140)

3 Std. 10 Min