Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat
Ingredients
-
300 g de palourdes fraîches
-
600 g d'eau chaude
-
1 ½ c. à café de sel
-
3 - 5 brins de persil frais
-
50 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
300 g de patates douces (4 petites patates douces)
-
50 g de tomate en rondelles (1 cm)
-
50 g de courgette en rondelles (1 cm)
-
10 g d'huile d'olive
-
50 g de chocolat en petits morceaux ou en pistoles
-
300 g de poires en tranches (1 x 5 cm)
-
30 g de vin doux sucré
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
2 c. à café d'huile d'olive
-
600 g de filet de cabillaud
-
300 g de bouillon de poisson reconstitué
-
20 g d'amandes en poudre
-
100 g de beurre en morceaux
-
40 g de vin blanc
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
10 g d'amandes effilées et grillées
-
100 g de glace
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25 min
Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique
45 min
Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits
40 min
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1 h 40 min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1 h 5 min
Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon
1 h 10 min
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40 min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 min
Couscous d'agneau aux légumes verts
1 h 5 min
Poulpe "à Lagareiro"
1 h 30 min
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
35 min
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50 min