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Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)
4.5 4 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
15 pièces
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Ingredients

  • 100 g d'huile d'olive
  • 120 g de poivrons verts en cubes (2 cm)
  • 80 g d'oignon en tranches (1 cm)
  • 2 gousses d'ail entiers, non pelés
  • 300 g de pommes de terre à chair ferme pelées, diamètre (4 cm), tranché (1 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 50 g d'eau
  • 200 g de chorizo non pelés, coupé en tranches (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 321.7 mg
Protein 3.8 g
Energy 583 kJ / 139.3 kcal
Fat 11.8 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 4.7 g

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