Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

4.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 μερίδες

Ingredients

χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλο, με το δέρμα
400 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
ιαπωνική σάλτσα σόγιας (shoyu)
60 γρ.
σησαμέλαιο
10 γρ.
νερό
2000 γρ.
Ramen νουντλς
375 γρ.
σπανάκι baby, φρέσκο
100 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
750 γρ.
μαύρο ξίδι
1 κ.γλ.
φρέσκο τζίντζερ (3 χλστ.)
2 φέτες
πάπρικα, καυτερή
½ κ.γλ.
αβγά
2
φύλλα φυκιού nori (9 cm x 3,5 cm)
12
καλαμπόκι σε κονσέρβα
4 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες, για γαρνίρισμα
2
σουσάμι, καβουρδισμένο για γαρνίρισμα
2 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Energy 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recipes
Greece

Παράθυρο 28 recipes
Greece

You might also like...

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30 Min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 Min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35 Min

Σπαγγέτι μπολονέζ

1 Std. 15 Min

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

1 Std. 15 Min

Σπαγγέτι με λεμόνι

35 Min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20 Min

Ριζότο με παρμεζάνα

30 Min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55 Min

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1 Std. 5 Min

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 Min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1 Std. 20 Min

Show all

Show all