Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

4.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 μερίδες

Ingredients

χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλο, με το δέρμα
400 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
ιαπωνική σάλτσα σόγιας (shoyu)
60 γρ.
σησαμέλαιο
10 γρ.
νερό
2000 γρ.
Ramen νουντλς
375 γρ.
σπανάκι baby, φρέσκο
100 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
750 γρ.
μαύρο ξίδι
1 κ.γλ.
φρέσκο τζίντζερ (3 χλστ.)
2 φέτες
πάπρικα, καυτερή
½ κ.γλ.
αβγά
2
φύλλα φυκιού nori (9 cm x 3,5 cm)
12
καλαμπόκι σε κονσέρβα
4 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες, για γαρνίρισμα
2
σουσάμι, καβουρδισμένο για γαρνίρισμα
2 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Energy 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recipes
Greece

Παράθυρο 28 recipes
Greece

You might also like...

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

No ratings

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20 min

Κρέμα φράουλας

2 h 10 min

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11 h

Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου

15 min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (300 γρ.)

20 min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 h

Τσίζκεϊκ με φράουλα

No ratings

Ψωμί με μυρωδικά

1 h 10 min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3 h

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 min