Sformato di rabarbaro

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

burro q.b.
60 g di farina tipo 00
150 g di zucchero
200 g di latte
200 g di panna molto densa (circa 48% grassi)

200 g di mascarpone
3 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
200 - 250 g di rabarbaro a pezzi (2-3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 49.3 mg

Protein 4.7 g

Energy 983.8 kJ / 235.1 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 27.9 g

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