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Reistopf mit Schweinefleisch
4.5 218 rating
Prep. 20 min
Total 1 h
2 Portionen
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Ingredients

  • Olivenöl
    40 g
  • Schweineschulter, ohne Knochen in Stücken (2-3 cm)
    200 - 250 g
  • Weißwein
    60 g
  • Zwiebeln in Stücken (2-3 cm)
    75 g
  • rote Paprika in Stücken (2-3 cm)
    40 g
  • grüne Paprika in Stücken (2-3 cm)
    40 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Paprika edelsüß
    ½ - 1 geh. TL
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Risottoreis
    150 g
  • Wasser
    350 g
  • Salz
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1265 mg
Protein 26 g
Calories 3227 kJ / 771 kcal
Fat 41 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 67 g

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