Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
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Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)

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Ingredients

  • 255 g fromage manchego en cubes
  • 200 g de fromage à tartiner en cubes
  • 1 c. à thé de sel de mer selon le goût
  • 100 g d'oignon en quartiers
  • 100 g d'eau
  • 255 g de grains de maïs sucrés congelés
  • 255 g champignon de Paris frais en quartiers
  • 45 g piment chipotle, en conserve selon le goût
  • 200 g crème liquide 35% m.g.
  • 1 c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
  • 8 tranches de jambon fumé coupé en morceaux de la taille d'une bouchée
  • 5 - 6 de poitrines de poulet entières désossées et sans la peau en gros cubes (5 cm)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2206.3 kJ / 527.3 kcal
Protein
45.4 g
Carbohydrates
15.2 g
Fat
32.1 g
Saturated Fat
17.9 g
Fibre
1.3 g
Sodium
1227.5 mg

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