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Couscous de poulet aux légumes
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en quatre130 g
-
de ras el-hanout3 c. à soupe
-
de curcuma en poudre1 c. à soupe
-
de paprika1 c. à soupe
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de gingembre1 c. à soupe
-
de cannelle en poudre1 c. à soupe
-
d'huile d'olive8 c. à soupe
-
cuisses de poulet (150 g chacune)4
-
d'eau1050 g
-
de concentré de tomate1 c. à soupe
-
de carottes en gros morceaux500 g
-
de navets en quartiers160 g
-
de pommes de terre en quartiers200 g
-
de graines de couscous fines300 g
-
de courgettes en gros tronçons300 g
-
de pois chiches cuits150 g
-
poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
715 kcal /
3008 kJ
Protein
42 g
Fat
21 g
Carbohydrates
85 g
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