Couscous de poulet aux légumes

Couscous de poulet aux légumes

4.0 141 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

130 g d'oignon coupé en quatre
3 c. à soupe de ras el-hanout
1 c. à soupe de curcuma en poudre
1 c. à soupe de paprika
1 c. à soupe de gingembre
1 c. à soupe de cannelle en poudre
8 c. à soupe d'huile d'olive
4 cuisses de poulet (150 g chacune)
1050 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
500 g de carottes en gros morceaux
160 g de navets en quartiers
200 g de pommes de terre en quartiers
300 g de graines de couscous fines
300 g de courgettes en gros tronçons
150 g de pois chiches cuits
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g

Energy 3008 kJ / 715 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 85 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 recipes
France

You might also like...

Boulettes de viande à la sauce tomate

1 godz. 10 min

Tian légumes-feta et compotée de poivrons avec le Découpe-minute

1 godz. 50 min

Riz turc

45 min

Poulet et riz aux champignons

30 min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 godz. 10 min

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50 min

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50 min

Riz cantonais

30 min

Berkoukes

50 min

Lentilles (Chorba 3dess)

1 godz. 10 min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 godz. 35 min