Skip to main content Search
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
4.9 20 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
15 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    240 γρ.
  • νωπή μαγιά (12 γρ.)
    ½ κύβο
  • αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
    350 γρ.
  • αλεύρι σίκαλης
    150 γρ.
  • γιαούρτι
    100 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • βύνη σε σκόνη
    1 κ.γλ.
  • λευκό βαλσαμικό ξίδι
    2 κ.σ.
  • λάδι για το λάδωμα του σκεύους
  • αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
  • αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
  • αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 4 g
Energy 540 kJ / 129 kcal
Fat 0 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Sensor 10 recipes
Greece
Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 recipes
Greece
Χρυσός Αρτοποιός 10 recipes
Greece

You might also like...

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

4.6(25)

1 h 50 min

Ψωμί με προζύμι

4.6(10)

48 h 30 min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5.0(10)

5 h 30 min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

5.0(14)

1 h 20 min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0(6)

6 h

Γλυκό κυδώνι

2.5(2)

35 min

Ψωμί για αθλητές

4.5(2)

3 h 50 min

Σάλτσα καραμέλας

5.0(20)

1 h 30 min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

5.0(11)

14 h

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

3.9(7)

10 h 10 min

Κορμός σοκολάτας

5.0(3)

2 h 50 min

Κέτσαπ

4.9(16)

1 h 15 min