Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9 18 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

15 φέτες

Ingredients

νερό
240 γρ.
νωπή μαγιά (12 γρ.)
½ κύβο
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
350 γρ.
αλεύρι σίκαλης
150 γρ.
γιαούρτι
100 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
βύνη σε σκόνη
1 κ.γλ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
2 κ.σ.
λάδι για το λάδωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 4 g

Energy 540 kJ / 129 kcal

Fat 0 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Sensor 10 recipes
Greece

Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 recipes
Greece

Χρυσός Αρτοποιός 10 recipes
Greece

You might also like...

Κέτσαπ

1h 15min

Μπισκότα Speculoos

3h

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

45min

Γάλα αμυγδάλου

6h 10min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1h 40min

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

10min

Κορμός σοκολάτας

2h 50min

Πίτες με άνηθο και φέτα

1h 20min

Αφρός φράουλας

1h

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11h