Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

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Prep. 20 min

Total 25 h

400 g

Ingredients

250 g di acqua
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di farina di grano saraceno
5 g di sale
semi misti a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 791 mg

Protein 31 g

Energy 3848.5 kJ / 920 kcal

Fat 23.25 g

Fibre 15 g

Saturated Fat 2.15 g

Carbohydrates 156.25 g

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