Τιραμισού

Τιραμισού

5.0 5 ratings

Prep. 40 min

Total 6 h 30 min

10 μερίδες

Ingredients

Μπισκότα σαβαγιάρ

ζάχαρη
180 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
ασπράδια αβγών
150 γρ.
κρόκους αβγών
120 γρ.
μέλι
40 γρ.
ιταλικό μαλακό αλεύρι κοσκινισμένο
190 γρ.
άμυλο πατάτας κοσκινισμένο
60 γρ.

Κρέμα μασκαρπόνε

κρόκους αβγών
100 γρ.
ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
100 - 120 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
500 γρ.

Ολοκλήρωση

καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο κρύο
300 - 400 γρ.
κακάο, άγλυκο
20 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 105.1 mg

Protein 11.3 g

Energy 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Fat 30.6 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 16.3 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύσεις από την Ιταλία 5 recipes
Greece

Λάτρης των γλυκών 10 recipes
Greece

You might also like...

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2 h 30 min

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30 min

Ρολά καπνιστού σολομού

1 h 20 min

Εκμέκ κανταΐφι

4 h 15 min

Μπράουνις με καραμέλα

1 h 20 min

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

35 min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 h 10 min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 h 50 min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40 min

Λεμονάδα με καρπούζι

10 min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1 h 20 min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 min