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Morceaux de pommes en conserve

Morceaux de pommes en conserve
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Prep. 20 min
Total 3 h 15 min
4 bocaux
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Ingredients

  • 20 g de rhum (optional)
  • 30 g de raisins secs (optional)
  • 650 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux (4 cm)
  • 1 - 2 c. à soupe d'amandes effilées
  • 40 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 40 g de sucre
  • ½ c. à café cannelle, moulue
  • 1 pointe de couteau de clous de girofle, moulus
  • 1 pointe de couteau de poivre de la Jamaïque moulu
  • 1 pointe de couteau gousse de vanille en poudre
  • 1 pointe de couteau cardamome, en poudre
  • eau pour le plat à gratin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Sodium 2 mg
Protein 1.3 g
Energy 610.2 kJ / 145.9 kcal
Fat 2 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 34.1 g

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