Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 60 h 30 min

600 gramů

Ingredients

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Energy 240 kJ / 57 kcal

Fat 1 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 recipes
Czech Republic

You might also like...

Bílá chai horká čokoláda

20 Min

Kořenicí směs s medvědím česnekem

2 Std. 10 Min

Indický sýr panýr (Paneer)

4 Std. 5 Min

Pomalu vařená cizrna

14 Std. 40 Min

Dip z červené řepy

15 Min

Špenátový koláč

1 Std. 10 Min

Švestková granola (bez cukru)

2 Std.

Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce

30 Min

Müsli tyčinky pro sportovní slečinky

1 Std.

Čočka s krevetami

20 Min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 Min

Granola s kokosem a brusinkami

50 Min