Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 60 h 30 min

600 gramů

Ingredients

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 1 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Anglické muffiny

Anglické muffiny

1 h 30 min

Vegetariánské karbanátky

Vegetariánské karbanátky

1 h 10 min

Veganský crumble s jablky, ořechy a rozinkami v rumu

Veganský crumble s jablky, ořechy a rozinkami v rumu

9 h

Pistáciové krekry (bez lepku)

Pistáciové krekry (bez lepku)

30 min

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

1 h

Veganská boloňská omáčka

Veganská boloňská omáčka

50 min

Mandlový koláč bez lepku

Mandlový koláč bez lepku

50 min

Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem

Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem

5 h 30 min

Dýňovo-zázvorová polévka

Dýňovo-zázvorová polévka

35 min

Fazolové pyré

Fazolové pyré

15 min

Perník bez lepku a laktózy

Perník bez lepku a laktózy

45 min

Neapolská pizza

Neapolská pizza

9 h