Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 60 h 30 min

600 gramů

Ingredients

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 1 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Toastový chléb (bez lepku)

14 Std.

Špagety s chřestovou omáčkou (TM7)

55 Min

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 Std. 20 Min

Datlovo-jablečný koláč bez lepku

45 Min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40 Min

Dýňové noky (bez lepku)

50 Min

Pohankové nudle (bez lepku)

35 Min

Veganské banánové cookies

1 Std. 5 Min

Perník bez lepku a laktózy

45 Min

Brioškový chlebíček (bez lepku)

2 Std. 50 Min

High protein kuličky s tahini a arašídovým máslem a tahini

25 Min

Cuketové lasagne s mletým masem

50 Min