Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 60 h 30 min

600 gramů

Ingredients

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 1 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Žitné bulky

Žitné bulky

12 h

Jablečno - datlový chlebíček (bez lepku)

Jablečno - datlový chlebíček (bez lepku)

1 h 30 min

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

No ratings

Restované hrušky (400 gramů)

Restované hrušky (400 gramů)

15 min

Koláč s pudingovou náplní a spiralizovanými jablky

Koláč s pudingovou náplní a spiralizovanými jablky

1 h 20 min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1 h

Ovesná kaše s houbami

Ovesná kaše s houbami

40 min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29 h 45 min

Sladko kyselá vepřová žebírka

Sladko kyselá vepřová žebírka

40 min

Pošírovaná vejce v Pošírovači vajec TM6

Pošírovaná vejce v Pošírovači vajec TM6

No ratings

Neapolská pizza

Neapolská pizza

9 h

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16 h 30 min