Blätterteig, schnell

Blätterteig, schnell

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Prep. 30 min

Total 2 h

980 g

Ingredients

Butter in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
400 g
Weissmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser kalt
180 g
Salz
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 4 g

Energy 1898 kJ / 454 kcal

Fat 34 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 31 g

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