Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
700
g ogórków gruntowych, nieobranych, z odciętymi końcówkami
or 700 g ogórków, nieobranych, z odciętymi końcówkami - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowo 2 szczypty
- 1 ząbek czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g sosu sojowego
- 20 g octu ryżowego
- 15 g oleju sezamowego, prażonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego lub czarnego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 348.1 kJ / 83.2 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 849.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Adżika
40 min
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM6)
20min
Szparagi w tempurze z serowym fondue
45 min
Śródziemnomorskie masło
10min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Pasta karczochowa
5min
Orientalna surówka z kapusty (TM5)
1h 10 min
Wrapy z hummusem i warzywami
1h
Ryba w stylu Veracruz
45 min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 min
Ogórki po azjatycku (TM6)
1h 30min
Orientalna surówka z kapusty (TM6)
1h 10 min