Birnen-Safran Kompott

Birnen-Safran Kompott

4.0 2 ratings

Prep. 55 min

Total 3 h 30 min

4 Einmachgläser

Ingredients

Wasser und etwas mehr für die Auflaufform
200 g
Birnen geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
1700 g
Safranfäden nach Geschmack
4 - 8
Zucker nach Geschmack
80 - 120 g
Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
120 - 140 g
Zimtstange halbiert
1
Nelken
2
Thymian, getrocknet (optional)
½ TL
½ TL Rosmarin, getrocknet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Einmachglas

Sodium 8.3 mg

Protein 1.9 g

Calories 1460.3 kJ / 349 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 13.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 92.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach Einmachen 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Lachshäppchen

1 h 20 min

Apfeltaschen

2 h 40 min

Aprikosen-Curd

35 min

Fenchelsalat mit Parmesan (TM5)

10 min

Kalbsmilken mit Weissweinsauce

3 h

Apfelglace mit Kokosmilch

10 min

Rote Grütze

30 min

Zwiebel-Chutney

24 h

Käsecracker

2 h 30 min

Gurken-Limo

5 min

Trenette mit Pesto

45 min

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35 min