Mallorquinischer Mandelkuchen

4.4 38 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

12 Stücke

Ingredients

Zucker
150 g
Vanillestängel
½
Mandeln
250 g
Bio-Orange Schale mit dem Sparschäler dünn abgeschält
1
Zimt, gemahlen
¼ TL
Eigelbe
6
Orangensaft
70 g
Eiweisse
6
Salz
1 Prise
Mandelblättchen
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 6.2 g

Energy 755 kJ / 182 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 11 g

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