Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chimichurri omáčka
- 100 gramů šalotky, napůl
- 4 stroužky česneku
- 200 gramů extra panenského olivového oleje
- 60 gramů bílého vinného octa
- 30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 2 polévkové lžíce čerstvého oregana
- 1 čajová lžička kuliček bílého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 40 gramů nakládaných kaparů, scezených
- 20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 1200 gramů vody
- 300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 400 gramů cukety, na 2cm kostičky
- 300 gramů mrkve, na 1cm kostičky
- 1 červená paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 1 žlutá paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 10 gramů oleje, plus navíc na smažení
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3802.9 kJ / 908.9 kcal
- Protein
- 41.8 g
- Carbohydrates
- 59.3 g
- Fat
- 56.3 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 1450 mg
In Collections
Alternative recipes
Krevetová polévka s batáty
45 min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45 min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30 min
Piknikový plněný chléb
No ratings
Virgin maracujové Mojito
10 min
Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)
15min
Acai smoothie bowl s banánem a mangem
No ratings
Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou
25 min
Tandoori marináda
10 min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1h 30 min
Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)
40 Min
Ginger Berry Shot (Červený zázvorový shot)
15min