Gaufre de courgettes et patates douces au saumon fumé
TM6

Gaufre de courgettes et patates douces au saumon fumé

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Ingredients

  • 500 g courgette Le produit est coupé en morceaux qui passent à travers le tube d'alimentation.
  • 500 g patate douce Le produit est coupé en morceaux qui s'insèrent dans le tube d'alimentation.
  • 300 g oignon rouge Le produit doit être coupé en morceaux qui s'insèrent dans le tube d'alimentation.
  • 1 ½ c. à thé sel
  • 4 œuf de gros calibre
  • 100 g farine blanche
  • 100 g parmesan râpé (voir Conseil)
  • 2 c. à thé ail en poudre
  • 1 c. à thé poivre noir frais moulu
  • huile antiadhésive en aérosol, d'olive
  • 120 g de crème sure
  • 100 g saumon fumé
  • 1 bouquet ciboulette fraîche pour garnir

Nutrition
per 1 portion
Calories
1442.2 kJ / 344.7 kcal
Protein
16.5 g
Carbohydrates
41.6 g
Fat
12.5 g
Saturated Fat
5.4 g
Fibre
5.1 g
Sodium
1178.9 mg

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