Ratatouille com "arroz" de couve-flor

Ratatouille com "arroz" de couve-flor

4.4 13 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 doses

Ingredients

couve-flor, só os raminhos (3 cm aprox.)
600 g
alho
1 - 2 dentes de
azeite
40 g
beringela cortada em cubos (2 cm aprox.)
200 g
pimento vermelho cortado em pedaços (5 cm aprox.)
150 g
tomate em pedaços
800 g
curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
200 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 c. chá de

Nutrition per 1 dose

Calories 197.5 kcal / 826.4 kJ

Protein 6.2 g

Fat 11 g

Carbohydrates 22.8 g

Fibre 8.4 g

Saturated Fat 1.6 g

Sodium 1225.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas fáceis com 5 ingredientes 6 Recipes
Portugal

You might also like...

Crackers integrais com alecrim

Crackers integrais com alecrim

2h

Massa com molho de legumes e queijo

Massa com molho de legumes e queijo

1h

Bolachas integrais com ervas aromáticas e pimenta rosa

Bolachas integrais com ervas aromáticas e pimenta rosa

40min

Salada de pepino e aneto com molho de natas azedas

Salada de pepino e aneto com molho de natas azedas

10min

Alho-francês com ovo macio e molho de soja e avelã

Alho-francês com ovo macio e molho de soja e avelã

45min

Arroz de camarão cantonês

Arroz de camarão cantonês

50min

Trigo sarraceno com cogumelos

Trigo sarraceno com cogumelos

25min

Hambúrgueres de espelta

Hambúrgueres de espelta

1h 10min

Conchas de massa com espinafres e requeijão

Conchas de massa com espinafres e requeijão

1h 10min

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

1h 30min

Batata-doce espiralizada com frango no forno

Batata-doce espiralizada com frango no forno

1h 10min

Salmão com molho de alho-francês e batata

Salmão com molho de alho-francês e batata

50min