Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 gramů bílé ředkve daikon se seříznutými konci (pokud je příliš velká, ořízněte ji do takového tvaru, aby se vešla do širokého otvoru kráječe)
- 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
- 1 čajová lžička soli
- 1300 gramů vody
- 2 hvězdičky badyánu
- 3 svitky skořice
- 20 gramů čerstvého zázvoru na kousky
- 300 gramů hovězí svíčkové na tenké plátky (cca 1–2 mm)
- 10 gramů rybí omáčky
- 10 gramů čerstvého koriandru nasekaného
- 10 gramů jarní cibulky na tenké plátky
- ½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1 limetka
- 100 gramů naklíčených výhonků
- 1 čerstvá chilli paprička na tenké plátky
- 2 čajové lžičky thajské chilli omáčky (optional)
- 4 čajové lžičky omáčky hoisin (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 242.2 kcal / 1013.1 kJ
- Protein
- 18.5 g
- Fat
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 17.7 g
- Fibre
- 6.6 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Sodium
- 1488.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
