Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1440 gramů vody
- 300 gramů bílé krátkozrnné rýže (např. sushi rýže), propláchnuté a scezené
- 60 gramů čínského zelí, na kousky (2 cm)
- 100 gramů cibule, na tenké plátky (2 mm)
- 40 gramů mrkve, na tenké proužky (2 mm)
- 4 pláty kombu řasy (cca 2 cm každý) (optional)
- 10 - 12 syrových krevet, velkých, oloupaných a zbavených střívek (cca 170 gramů)
-
300
gramů čerstvých mušlí, očištěných
or 300 gramů slávek jedlých, čerstvých - 250 gramů syrových kalamárů
- 75 gramů japonské sójové omáčky (viz tip)
-
60
gramů saké
or 60 gramů rýžového vína - 1 čajová lžička soli, jemné
- 2 čajové lžičky sezamového oleje, panenského (10 gramů)
- 80 gramů miso pasty
- 5 špetek wakame plátků, sušených
- 200 gramů tofu, jemného, na kostky (1,5 cm) (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Minestrone s pancettou
25 min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45min
Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě
50min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1h
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Rebarborové pyré s jablky a jahodami
20 min
Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem
1h
Hráškové pesto s ricottou
10 min
Květákový steak s pyré z máslových fazolí
25 min
Kaštanová krémová polévka
1h 10min
Čočkovo-dýňová polévka
1h
Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou
45min