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Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
10 raciones
Ingredients
-
6 dientes de ajo
-
1 - 2 chiles frescos (verdes o rojos)
-
60 g de mantequilla
-
2000 g de alitas de pollo (separadas las dos piezas)
-
50 g de whisky
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (Perrins®)
-
150 g de kétchup
-
700 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
36.24 g
Calories
1122 kJ /
268 kcal
Fat
11.44 g
Fibre
0.2 g
Carbohydrates
5.14 g
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