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Bollitos blancos de albahaca y parmesano

Bollitos blancos de albahaca y parmesano
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Prep. 30 min
Total 2 h 50 min
20 unidades
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Ingredients

  • 50 g de queso parmesano
  • 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 4 ramitas de orégano fresco (solo las hojas)
  • 1 diente de ajo
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 350 g de agua
  • 400 g de harina de fuerza
  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita de sal
Para el horno
  • 20 g de sémola de trigo
  • 150 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 4.11 g
Calories 482 kJ / 115 kcal
Fat 1.07 g
Fibre 1.18 g
Carbohydrates 22.29 g

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