Flan de butternut au citron

Flan de butternut au citron

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Prep. 5 min

Total 50 min

8 portions

Ingredients

10 - 15 g de beurre pour le plat à gratin
le zeste d'un citron jaune
le zeste d'un citron vert
150 g de sucre en poudre
300 g de chair de courge d'hiver type butternut, potiron ou citrouille, détaillée en cubes
500 g de lait demi-écrémé
3 œufs
50 g de fécule de maïs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.3 g

Calories 727 kJ / 171 kcal

Fat 2.8 g

Carbohydrates 29.5 g

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