Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'avocats bien mûrs (2), en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco® vert
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs
- 150 g de mascarpone
-
4
c. à café d'œufs de saumon
or 4 c. à café d'œufs de truite -
quelques feuilles de menthe fraîche, ciselées
or quelque feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1334 kJ / 320 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 29 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 Std. 25 Min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3h
Cheesecake au saumon
4h
Crumble au foie gras
1sa 10 dk
Bouchées aux saint-jacques
25 min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2 Std. 20 Min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20min
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1sa 35 dk
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 min