Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La compote de pommes
- 400 g de pommes, épluchées et coupées en morceaux
- 60 g de caramel au beurre salé
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1986 kJ / 476 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 38.9 g
- Fat
- 33.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 godz. 35 min
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 Std.
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
2h 20min
Galette des Rois pistache griotte
1h 20min
Galette des Rois mangue-chocolat
1 Std. 40 Min
Galette des rois poire-chocolat
1 Std. 40 Min
Galette tout chocolat
1 godz. 35 min
Galette des rois pomme-cannelle
3 Std.
Galette à la crème d'amande
1h 20min
Galette au beurre
1 godz.
Délice pomme-speculoos
12h