Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
500 g di petto di pollo (4 fette)
-
12 - 20 fettine di pancetta tesa di maiale (in base alla dimensione dei rotoli)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 scalogno a pezzi
-
150 g di carne trita mista (manzo e maiale)
-
1 uovo
-
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 pizzico di sale
-
12 - 20 fette di Fontina
-
800 g di acqua
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porzione
Protein
58 g
Calories
2222 kJ /
531 kcal
Fat
32.9 g
Fibre
187.3 g
Carbohydrates
0.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Secondi di Carne
59 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Scaloppine alla perugina
30min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35min
Pasticcio di pollo mediterraneo
55min
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1h 35min
Involtini lucani
50min
Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce
40min
Polpettone in crumble fragrante
1h
Saltimbocca alla romana
25min
Polpettone di purè di patate e carne
1h
Involtini di carne al Varoma
40min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min