Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les légumes grillés
- 25 g de beurre, et un peu pour les feuilles de brick
- 120 g d'oignon rouge, émincé en lamelles
- 130 g de panais, détaillé en dés
- 150 g de carotte, détaillée en dés
- 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 cœurs d'artichaut en conserve, égouttés et coupés en morceaux
- 4 branches de persil plat frais, ciselées
- 150 g de champignons de Paris frais, détaillés en lamelles
Les corolles
- 8 feuilles de brick
- 40 g de beurre fondu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1430 kJ / 344 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 38.8 g
- Fat
- 17.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Omelette aux pommes de terre
30min
Amuse bouche : cromesquis de carotte
1 Std.
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min
Moelleux bretons cumin-carotte
1h 15min
Tagliatelle de carotte et courgette vapeur
35min
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1h 45 min
Champignons farcis
45min
Cuisson des œufs
20min
Ragoût de légumes façon ratatouille
1 Std.
Pintxo au fromage fumé
10min
Tartare de légumes
30min
Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette
30min