
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 stroužky česneku
- 1200 gramů kokosového mléka
- 300 gramů vody
- 100 gramů hlívy ústřičné na proužky
- 80 - 100 gramů šalotky na klínky
- 1 čerstvou chilli papričku bez semínek, na 2mm plátky
-
40 - 60
gramů pasty z citrónové trávy
or 4 stonky čerstvé citrónové trávy -
50
gramů galangalu (thajského zázvoru), čerstvého na 2mm plátky
or 1 čajová lžička čerstvého zázvoru na 2 mm plátky - 6 listů limety kaffir, sušených
- 15 cherry rajčat napůl
- 350 gramů krevet, loupaných vyčištěno
- 30 gramů rybí omáčky
- ½ čajové lžičky kurkumy
- ½ - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 3 čajové lžičky třtinového cukru
- limetková šťáva na pokapání
- čerstvý koriandr pouze listy, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 490.3 kcal / 2052.9 kJ
- Protein
- 16.1 g
- Fat
- 38.1 g
- Carbohydrates
- 21.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Sodium
- 0 mg