Bramborovo - zeleninové pyré

Bramborovo - zeleninové pyré

4.8 20 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

400 gramů zeleniny (např. mrkev, celer, sladké brambory, hrášek, květák, brokolice), na kousky (viz tip)
600 gramů brambor, moučných na plátky (0,5 cm)
1 - 1 ¼ čajové lžičky soli
250 gramů mléka
30 gramů másla
1 špetka muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 8.3 g

Calories 1098.8 kJ / 262.9 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 32.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Treska s kroupotem

50 min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1 h 5 min

Treska s citrusovým máslem

50 min

Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou

1 h

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30 min

Pyré z mrkve, dýně a zázvoru

25 min

Mrkvové pyré s olivovým olejem

35 min

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Mousse z červeného ovoce

5 h

Filety z pražmy na paprikovém lůžku

25 min

Treska v papilotě s celerovým pyré

45 min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 h 30 min