Bramborovo - zeleninové pyré

Bramborovo - zeleninové pyré

4.8 20 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

400 gramů zeleniny (např. mrkev, celer, sladké brambory, hrášek, květák, brokolice), na kousky (viz tip)
600 gramů brambor, moučných na plátky (0,5 cm)
1 - 1 ¼ čajové lžičky soli
250 gramů mléka
30 gramů másla
1 špetka muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 8.3 g

Calories 1098.8 kJ / 262.9 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 32.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

45 min

Ananasová pěna

10 min

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3 h 15 min

Hedvábné brokolicové pyré

30 min

Pyré z mrkve, dýně a zázvoru

25 min

Lososové rizoto s fenyklem

25 min

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

40 min

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2 h

Pomazánka z kozího sýra

10 min

Paštika z kachních jater

45 min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40 min

Bramborovo-dýňová kaše

35 min