Glückskuchen

Glückskuchen

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Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

12 Stücke

Ingredients

Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
½
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
½
Milch und etwas mehr zum Einstreichen
180 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
750 g
Zucker
250 g
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Eier
3
Salz
1 Prise
Koriander gemahlen
2 Prisen
Zimt
¼ TL
Mandeln, gehobelt
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 10 g

Calories 1878 kJ / 449 kcal

Fat 15 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 68 g

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Finessen 6/2014 24 Recipes
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