Poulet façon bourguignon

Poulet façon bourguignon

3.8 21 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

1800 g d'eau
2 c. à café de sel
300 g de riz basmati
30 g de miel
120 g de vin rouge
600 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
250 g de carottes coupées en morceaux (4 cm)
15 g d'huile d'olive
100 g d'oignon coupé en quatre
4 pincées de poivre moulu
30 g de chocolat noir coupé en morceaux
feuilles de persil frais pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1353.4 mg

Protein 31.6 g

Calories 3442.5 kJ / 822.8 kcal

Fat 38.7 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 79.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le poulet dans tous ses états 16 Recipes
France

You might also like...

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 h

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1 h 30 min

Riz au bœuf et poivron rouge

Riz au bœuf et poivron rouge

45 min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1 h

Riz au poulet et chorizo

Riz au poulet et chorizo

35 min

Poulet au jasnières

Poulet au jasnières

1 h 25 min

Cassoulet toulousain

Cassoulet toulousain

1 h 40 min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50 min

Cuisses de poulet braisées à la bière

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 h 30 min

Poulet cacciatore et pâtes

Poulet cacciatore et pâtes

55 min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35 min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 min