Poulet façon bourguignon

Poulet façon bourguignon

3.9 17 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions

Ingredients

  • d'eau
    1800 g
  • de sel
    2 c. à café
  • de riz basmati
    300 g
  • de miel
    30 g
  • de vin rouge
    120 g
  • de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
    600 g
  • de carottes coupées en morceaux (4 cm)
    250 g
  • d'huile d'olive
    15 g
  • d'oignon coupé en quatre
    100 g
  • de poivre moulu
    4 pincées
  • de chocolat noir coupé en morceaux
    30 g
  • feuilles de persil frais pour la finition

Nutrition per 1 portion

Calories 822.8 kcal / 3442.5 kJ
Protein 31.6 g
Fat 38.7 g
Carbohydrates 79.3 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 10.1 g
Sodium 1353.4 mg

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