Batoniki żurawinowo-kokosowe

Name: Batoniki żurawinowo-kokosowe
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 14 sztuk
Ingredients: 230 g żurawiny, suszonej; 6 daktyli Medjool, bez pestek; 2 łyżeczki kakao naturalnego, niesłodzonego; 100 g wiórków kokosowych; 2 łyżeczki syropu klonowego; 50 g białej czekolady; 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao

4.9 (70 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 1h 40 min

Serving size 14 sztuk

Ingredients

230 g żurawiny, suszonej
6 daktyli Medjool, bez pestek, przekrojonych na pół
or 6 daktyli, suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół, miękkich (patrz wskazówka)
2 łyżeczki kakao naturalnego, niesłodzonego
100 g wiórków kokosowych
2 łyżeczki syropu klonowego
or 2 łyżeczki syropu z agawy
50 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
or 50 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki

Nutrition: per 1 sztukę
Calories: 701.3 kJ / 167.6 kcal
Protein: 1.2 g
Carbohydrates: 28 g
Fat: 7.1 g
Saturated Fat: 5.5 g
Fibre: 3 g
Sodium: 9.4 mg