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Insalata di riso venere
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua1200 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di riso Venere250 g
-
uova4
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di carote pelate e a cubetti (1 cm circa)200 g
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di zucchine a cubetti (1 cm circa)200 g
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di piselli surgelati200 g
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di olive denocciolate, intere o a pezzi150 g
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olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato (optional)1 pizzico
-
pomodorini ciliegia a metà o in quarti10
Nutrition per 1 porzione
Calories
440.5 kcal /
1843 kJ
Protein
15 g
Fat
13.9 g
Carbohydrates
64.9 g
Fibre
7.3 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
1024.2 mg
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