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Muffins à la carotte

Muffins à la carotte
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Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
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Ingredients

Les muffins à la carotte
  • 10 - 15 g de beurre pour la plaque à muffins
  • 2 œufs
  • 130 g d'huile neutre
  • 40 g de sirop d'érable
  • 125 g de farine de blé
  • 100 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de levure chimique
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 170 g de carottes râpées
Le glaçage
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 140 g de fromage frais type Philadelphia®
  • 20 g de miel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 5.7 g
Calories 1998 kJ / 478 kcal
Fat 30.8 g
Carbohydrates 44.5 g

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