Skip to main content Search
Gresskarterte

Gresskarterte
No ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
8 porsjoner
Sign up for free

Ingredients

  • smør, usaltet pluss ekstra til smøring
    30 g
  • gulrøtter delt i biter
    130 g
  • pastinakk delt i biter (3-4 cm)
    100 g
  • cheddarost delt i biter (3-4 cm)
    70 g
  • havsalt til smak
    1 - 2 klyper
  • fullkornsmel
    40 g
  • chiafrø
    1 ss
  • valmuefrø
    2 ss
  • flaskegresskar skrellet og delt i biter (3-4 cm)
    510 g
  • rødløk delt i to
    120 g
  • rød chili, fersk trimmet og fjernet frø, hvis foretrukket (valgfritt)
    1
  • "extra virgin" oliven olje
    20 g
  • brunt sukker
    1 ss
  • vann
    60 g
  • rødvinseddik
    20 g
  • tørr hvitvin
    120 g
  • laurbærblad, tørket
    1
  • nellik
    1
  • feta ost smuldret
    120 g
  • vårløk trimmet og delt i tynne skiver
    1
  • parmesanost delt i biter (3 cm)
    30 g
  • egg
    2
  • kremfløte, 35 % fett
    150 g
  • karvefrø (valgfritt)
    1 ts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 381.3 mg
Protein 11.5 g
Calories 1417.1 kJ / 337.4 kcal
Fat 14.9 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 12.7 g
Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegetarisk kjøkken 51 Recipes
International

You might also like...

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

5.0(1)

20min

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Pas d’évaluation

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pas d’évaluation

Vegansk burger

Vegansk burger

5.0(1)

5h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Pas d’évaluation

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Pas d’évaluation

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Pas d’évaluation

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Pas d’évaluation

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Pas d’évaluation

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

5.0(1)

55min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Pas d’évaluation

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Pas d’évaluation

 Show all
Show all