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Indonesian Milk Pie
Prep. 30 min
Total 3 h
6 pezzi
Ingredients
Crema
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
300 g di latte intero
-
200 g di latte condensato zuccherato
-
10 g di zucchero a velo vanigliato
-
3 tuorli d'uovo
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Basi
-
80 g di zucchero
-
120 g di burro a pezzi + q.b.
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
codette colorate a piacere
-
biscotti a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
234.9 mg
Protein
11.7 g
Calories
2070 kJ /
495 kcal
Fat
25.1 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
13.8 g
Carbohydrates
59.2 g
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