Indonesian Milk Pie

Indonesian Milk Pie

3.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

6 pezzi

Ingredients

Crema

40 g di amido di mais (maizena)
300 g di latte intero
200 g di latte condensato zuccherato
10 g di zucchero a velo vanigliato
3 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Basi

80 g di zucchero
120 g di burro a pezzi + q.b.
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
1 pizzico di sale
codette colorate a piacere
biscotti a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 234.9 mg

Protein 11.7 g

Energy 2070 kJ / 495 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 13.8 g

Carbohydrates 59.2 g

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