Cotton Japanese cheesecake

Cotton Japanese cheesecake

3.5 59 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
8 fette

Ingredients

  • di formaggio fresco spalmabile
    250 g
  • di olio di semi di girasole + q.b.
    80 g
    80 g di olio di semi di mais, + q.b.
  • di zucchero
    150 g
  • uova albumi e tuorli separati
    6
  • di latte
    120 g
  • di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
    40 g
  • di amido di mais (maizena)
    60 g
  • zucchero a velo a piacere

Nutrition per 1 fetta

Calories 348.4 kcal / 1457.6 kJ
Protein 7.9 g
Fat 23.5 g
Carbohydrates 28.2 g
Saturated Fat 8.3 g
Sodium 161.9 mg

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