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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gâteau chocolat-café meringué
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 parts
Ingredients
-
220 g de chocolat noir pâtissier, en morceaux
-
130 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le moule
-
90 g de cassonade
-
3 œufs
-
70 g de farine
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 c. à café d'extrait de vanille liquide
-
240 g de sucre en poudre
-
3 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
2 c. à café de café instantané dilué dans 2 c. à café d’eau chaude
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
12 g
Calories
3570 kJ /
856 kcal
Fat
59 g
Carbohydrates
87 g
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