Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le brownie
- 120 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 2 œufs
- 170 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 1 pincée de sel
- 2 c. à soupe d'espresso
- 90 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 50 g de cacao en poudre
Le caramel beurre salé et la finition
- 250 g de sucre en poudre
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 100 g de noix de pécan
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2169 kJ / 518 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 14 g
Alternative recipes
Sucre glace (100 g)
5min
Sauce caramel au whisky
35min
Eclairs à la pistache et fève tonka
1h 20min
Caramel au beurre salé
1h 45min
Brownies au caramel
1h 20min
Caramel salé et mousse au chocolat
45 Min
Sucre glace (200 g)
5min
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12 godz.
Sucre glace (150 g)
5min
Shortbread caramel au beurre salé
2j 25 mnt
Sauce au caramel
1 Std. 30 Min
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1h 15min